Gutturnio Frizzante Ferraia

Il Gutturnio Frizzante della Tenuta Ferraia, proveniente dalla Val Tidone (Piacenza), è un vino rosso frizzante ottenuto da un blend di 55% Barbera e 45% Bonarda. Fermentato in acciaio inox a temperatura controllata con lieviti selezionati, garantisce freschezza e aromaticità.

Si presenta con un colore rosso rubino brillante e una spuma delicata, rivelando fresche note di frutti di bosco al naso. Al palato, è vellutato e bilanciato, con una persistenza piacevole e una pienezza che avvolge il palato, creando un’esperienza armoniosa. Con una gradazione alcolica di 12,5% vol., è un vino versatile, ideale per accompagnare tutto il pasto.

Perfetto con primi piatti di pasta fresca e ottimo con secondi di carne rossa come brasati e arrosti, il Gutturnio Frizzante Ferraia si adatta a molteplici occasioni conviviali.

Val Tidone,Piacenza.

Tipologia

Gutturnio Frizzante

Vitigni

55% Barbera, 45% Bonarda

Affinamento

In botti di acciaio Inox a temperatura controllata, con lieviti selezionati

Caratteristiche

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e una spuma delicata che ne esalta la vivacità. Al naso, è fresco, vinoso e fruttato, con piacevoli note di frutti di bosco. Al palato, offre un gusto vellutato e ben bilanciato, con una lunga persistenza e una pienezza avvolgente che rende ogni sorso soddisfacente e appagante.

Abbinamenti

Il Gutturnio Frizzante della Tenuta Ferraia è un vino rosso frizzante della zona di Piacenza, ideale per accompagnare l’intero pasto. Si distingue per la sua versatilità, rendendolo perfetto con una varietà di piatti. In particolare, si abbina bene a primi piatti di pasta fresca e risulta eccellente anche con secondi di carne rossa, come brasati e arrosti. La sua frizzantezza e freschezza lo rendono un compagno ideale per esaltare i sapori senza sovrastarli.

Servire a 6-8° C