Barbera Rosato Manaresi

L'Emilia Igt Rosato di Manaresi, prodotto nelle Prime Colline del Bolognese, è un vino raffinato e distintivo grazie al suo vitigno di Barbera, che gli conferisce carattere. La fermentazione naturale sui lieviti e l'affinamento a freddo sulle bucce in vasca esaltano la sua freschezza e complessità.

Di colore rosa tenue, si apre al naso con profumi eleganti di fiori rossi, rose selvatiche e ciliegie, offrendo una fragranza ricca e invitante. Al palato, si presenta sapido e potente, ma allo stesso tempo suadente ed elegante, con una combinazione perfetta di freschezza e struttura che gli conferisce equilibrio.

Con una gradazione alcolica di 13,5% vol. e servito a 12-14°C, questo rosato è ideale per accompagnare aperitivi, antipasti e primi piatti a base di verdure e pesce, esaltando i sapori con la sua versatilità e finezza senza mai sovrastarli.

Prime colline di Bologna.

Tipologia

Emilia Igt Rosato

Vitigni

Barbera

Fermentazione

Naturale sui lieviti

Affinamento

A freddo, in vasca sulle bucce

Caratteristiche

Questo vino si presenta con un delicato colore rosa tenue, che evoca eleganza e leggerezza. Al naso, sprigiona un profumo di fiori rossi, rose selvatiche e ciliegie, offrendo un bouquet aromatico raffinato e intrigante.

Al palato, è sapido e potente, con una combinazione perfetta di freschezza e struttura. La sua personalità è suadente ed elegante, rendendolo un vino armonioso, capace di unire intensità e finezza in ogni sorso.

Abbinamenti

Questo vino si abbina perfettamente ad aperitivi, antipasti e primi piatti a base di verdure e pesce. La sua freschezza e struttura lo rendono ideale per esaltare i sapori delicati di questi piatti, aggiungendo un tocco di eleganza senza sovrastare le note sottili degli ingredienti. Un accompagnamento versatile, perfetto per momenti conviviali e pasti leggeri.

Servire a 12-14° C