Prugnata di prugne secche

La Confettura Extra Prugnata di Prugne Secche Montere’ è una confettura ricca, intensa e avvolgente, preparata con un’elevata quantità di frutta: 180 g di prugne secche per 100 g di prodotto finito. Una caratteristica che le dona un gusto pieno, naturale e una consistenza corposa, con piacevoli pezzi di frutta.

È una confettura dal sapore dolce e profondo, perfetta per chi ama i gusti autentici e leggermente rustici. La sua particolarità è l’assenza di pectina aggiunta, che permette di valorizzare al meglio la naturale densità delle prugne secche.

Caratteristiche

La Prugnata Montere’ si distingue per il suo gusto morbido, fruttato e persistente. Le prugne secche regalano una dolcezza rotonda, più intensa rispetto alle classiche confetture di frutta fresca, con una nota piacevolmente calda e matura.

È una confettura extra senza pectina aggiunta e indicata anche come senza glutine da rivenditori del prodotto. Gli ingredienti riportati sono semplici: prugne secche e zucchero.

Abbinamenti

Ottima a colazione su pane, fette biscottate, biscotti secchi e crostate. È perfetta anche per farcire torte, dolci da forno, crostate rustiche e piccola pasticceria.

Negli abbinamenti salati dà il meglio con formaggi stagionati, Parmigiano Reggiano, pecorini, erborinati delicati e taglieri misti. Interessante anche con bolliti, arrosti, selvaggina o carni dal gusto deciso, dove crea un contrasto elegante tra dolcezza, intensità e sapidità.

Prugne secche, zucchero, acido citrico E330

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto 

Energia 862 kj / 203 kcal

Grassi  0 g di cui acidi grassi saturi  0 g

Carboidrati 49,9 g  di cui zuccheri 39,8 g

Fibre 4,1 g

Proteine  0,8 g

Sale 0,02 g

Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero.