Confettura di Fragole e Bacche di Sambuco

La confettura artigianale di fragole e sambuco combina la dolcezza intensa delle fragole mature con il gusto aromatico e floreale del sambuco. Le fragole, scelte con cura al giusto grado di maturazione, donano un sapore ricco e naturale, mentre il sambuco conferisce una nota delicata e speziata, creando un equilibrio unico e raffinato. Questa confettura, dal colore rosso vivace, si distingue per il suo sapore armonioso e per la lavorazione artigianale che valorizza le proprietà autentiche degli ingredienti, senza l'aggiunta di conservanti. La consistenza è vellutata, arricchita da piccoli pezzi di frutta che esaltano la genuinità del prodotto. Ideale da spalmare su pane fresco o tostato, per accompagnare formaggi morbidi o per arricchire dolci e dessert, questa confettura offre un'esperienza di gusto naturale e irresistibile.

Caratteristiche:

La confettura artigianale di fragole e sambuco si distingue per il suo sapore dolce e naturale, arricchito dal tocco aromatico e floreale del sambuco, che dona una leggera nota speziata. La consistenza vellutata, impreziosita da piccoli pezzi di frutta, riflette l’artigianalità della lavorazione e l’attenzione nella selezione degli ingredienti. Il colore rosso brillante la rende visivamente invitante, mentre l’assenza di conservanti assicura un prodotto genuino e di alta qualità.

Abbinamenti:

Questa confettura è perfetta da spalmare su pane tostato, brioche o fette biscottate per una colazione o merenda ricca di sapore. Si abbina in modo eccellente a formaggi freschi e cremosi, come robiola o mascarpone, ma anche a formaggi stagionati o erborinati per un contrasto raffinato. È ideale per farcire dolci come crostate, biscotti e rotoli, oppure per arricchire dessert al cucchiaio, come cheesecake, panna cotta o gelato alla vaniglia. Ottima anche nello yogurt naturale o greco, regala una nota fruttata e fresca a ogni cucchiaio. Versatile e originale, può essere utilizzata persino per aggiungere un tocco dolce e floreale a cocktail a base di prosecco o gin, rendendola un’alleata preziosa per esaltare ogni occasione.

Fragola camarosa 47%, zucchero di canna bianco, bacche di sambuco 12% e succo di limone.

Una volta aperta la confezione,conservare in frigorifero e lontano da fonti di calore.